EL PERIÓDICO DIGITAL DE ROMERO
Batiendo todos los records, un jamón de Jabugo en Jabugo (Huelva) ha roto la banca. Y es que el precio que ha pagado por él un cliente para llevárselo a Japón ha sido de 11.881 euros por la pieza de más de …
Esta es uno de los pilares de Nousegons. Innovador y valiente al mismo tiempo. Porque el sector debe inclinarse hacia esa senda, pero aún duda que sea una fuente de ingresos. Adrià Dalmau, no. España …
Nuestro primer evento de 2020 de Romero High End Club (RHEC), puede ser considerado todo un éxito. Todas las condiciones se dieron para que así fuera. Y es que creemos que este año va a …
Leer másRomero High End Club: Gastronomía, Vinos, Cavas y personas High End
A pesar de estar en el país del mundo con mayor producción de aceite de oliva del mundo, desconocemos como sociedad, las diferentes calidades de nuestro aceite. El aceite de oliva. Ese gran producto autóctono …
Leer másEl catador de AOVE: un experto que nos introduce en parte de nuestra gastronomía
Un tête à tête entre dos de las marcas gastronómicas que Romero cree ciegamente para proyectar la gastronomía española a nivel mundial Nuestras dos espadas gastronómicas en lo más alto, y juntas. Romero une al …
Leer másLe Bouchon: lugar de encuentro entre José María Toro (Blog Hedonista) y Xavier Lahuerta
El creador y propietario de la marca Stefan Lismond ofrece una Gin Master Class a un selecto grupo de 30 personas con un alto porcentaje de residentes internacionales No podía ser de otra manera. Cuando …
Leer másBCN Gin una cata de muy altos vuelos en el Círculo del Liceo
En un espacio envidiable y único como la Fonda España, conversamos con dos chefs de la nueva hornada consolidada, Xavier Lahuerta y Germán Espinosa. Israel Romero: En Romero gestionamos personas, algo muy bonito, porque gestionando …
No podía ser en una mejor ocasión que el Día Mundial de la Chaîne des Rôtisseurs (World Chaine Day), el 13 de abril, donde Xavier Lahuerta, el Gastronomy Ambassador de Romero Premium Networking, presentó su …
Leer másWORLD CHAINE DAY: Xavier Lahuerta anfitrión y protagonista
Con una larga relación entre Pilar Latorre y Tailandia, de la que incluso fue considerada embajadora de su gastronomía en España, la chef visita la Feria Gourmets de Madrid. Del 8 al 11 de abril, …
Leer másPilar Latorre en la Feria Gourmets visita al país invitado: Tailandia
Google Arts & Culture y la Real Academia han presentado una nueva aplicación que abre la cocina española al mundo Esta semana Google Arts & Culture en colaboración con la Real Academia de la Gastronomía …
