XAVIER LAHUERTA Y GERMAN ESPINOSA: la visión de los elegidos para liderar la gastronomía española

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En un espacio envidiable y único como la Fonda España, conversamos con dos chefs de la nueva hornada consolidada, Xavier Lahuerta y Germán Espinosa. Israel Romero: En Romero gestionamos personas, algo muy bonito, porque gestionando …

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La gastronomía española 2.0: su exhibición online más completa a través del Arte y la Gastronomía

La gastronomía española 2.0

Google Arts & Culture y la Real Academia han presentado una nueva aplicación que abre la cocina española al mundo Esta semana Google Arts & Culture en colaboración con la Real Academia de la Gastronomía …

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