XAVIER LAHUERTA Y GERMAN ESPINOSA: la visión de los elegidos para liderar la gastronomía española

XAVIER LAHUERTA Y GERMAN ESPINOSA: la visión de los elegidos para liderar la gastronomía española

En un espacio envidiable y único como la Fonda España, conversamos con dos chefs de la nueva hornada consolidada, Xavier Lahuerta y Germán Espinosa. Israel Romero: En Romero gestionamos personas, algo muy bonito, porque gestionando …

Leer másXAVIER LAHUERTA Y GERMAN ESPINOSA: la visión de los elegidos para liderar la gastronomía española