Casa Alfonso: toda una institución gastronómica de Barcelona, patrocinador el BMGExperience 2019

La taberna emblemática creada en 1934 sigue siendo la referencia de la gastronomía española de siempre, todo un clásico, pero actualiazado. Xavier Lahuerta lo tenía muy claro. Barcelona y la cocina catalana debía tener casas …

Leer másCasa Alfonso: toda una institución gastronómica de Barcelona, patrocinador el BMGExperience 2019

Raúl Balam diseñará el menú para los asistentes de la BMGExperience el próximo viernes 25 de octubre

El chef catalán poseedor de 2 estrellas Michelin con su restaurante Moments, será uno de los alicientes más interesantes en las jornadas gastronómicas de octubre. Suma y sigue. El BMGExperience, es su joven andadura, sigue …

Leer másRaúl Balam diseñará el menú para los asistentes de la BMGExperience el próximo viernes 25 de octubre